テーブルについて
3コースディナー：ここでのファミリースタイルとは
テーブルを囲んで楽しむ着席・盛り付け済みのお食事、そしてチケットに記載されたドリンクとメニューについて。
饗宴の席を予約する ↗ディナーを4行で
| パート | 記載のとおり |
|---|---|
| コース | 家族形式の3コース料理 |
| キッチン | エグゼクティブシェフ、アイザック・バンカコによる盛り付け |
| バー | お好みに合わせた手作りカクテルが楽しめるオープンバー |
| メニュー | 会場ではスタンダード、ベジタリアン、お子様用のメニューをご用意しています |
ʻohanaスタイルとは
ʻOhanaはハワイ語で家族を意味します。家族形式の食事では、家庭で家族が食事をするように、料理をテーブルの中央に置いて皆で分け合います。
行列ではなく、プレートで
お料理はエグゼクティブシェフが一皿ずつ盛り付けます。ビュッフェの列ではなく、温かい料理がテーブルに運ばれるとゲストは語ります。
ファーム・トゥ・テーブル、一皿ずつ
GetYourGuideのハイライトでは、このディナーをʻohanaスタイルのファーム・トゥ・テーブル料理と紹介しています。このサイトのahupuaʻaガイドでは、ひとつの谷が自らを養うという古来の考え方を説明しています。
オープンバー
カクテルはお好みに合わせて手作りされ、バーはチケットに含まれています。最初の一杯の前に、誰が運転するかを決めておきましょう。
メニューと食事制限
会場は標準メニュー、ベジタリアンメニュー、お子様メニューを公開しています。ご同行者についてのご質問は予約ページからお問い合わせください。
小さなお子様向けのお食事
あるゲストは、無料で参加した幼児のためにチームが食事を用意してくれたと書き、別のゲストは、小さな子どもたちにチキンテンダーとフライドポテトを提供してくれたと書いています。