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la tavola

La cena di tre portate: cosa significa qui lo stile family-style

Un pasto servito al tavolo con posti a sedere e impiattato, e ciò che il biglietto indica su bevande e menu.

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La cena in quattro righe

ParteCome descritto
PortateUn pasto in stile familiare di tre portate
CucinaImpiattato dallo chef executive Isaac Bancaco
BarOpen bar con cocktail artigianali personalizzati secondo i vostri gusti
MenùLa struttura propone menù standard, vegetariani e per bambini

Cosa significa lo stile ʻohana

ʻOhana è la parola hawaiana per famiglia. Un pasto in stile familiare dispone i piatti al centro del tavolo per essere condivisi, proprio come mangia una famiglia a casa.

Nel piatto, non in fila

Il pasto è impiattato dallo chef executive. Gli ospiti raccontano di portate che arrivano al tavolo calde, non di una fila al buffet.

Dal produttore al piatto, piatto dopo piatto

GetYourGuide, nella sezione highlights, definisce la cena un pasto farm-to-table in stile ʻohana. La guida dell'ahupuaʻa su questo sito spiega l'antica idea di una valle che nutre se stessa.

Il bar open bar

I cocktail sono preparati artigianalmente e personalizzati secondo i vostri gusti, e il bar è incluso nel biglietto. Decidete chi guida prima del primo giro.

Menù ed esigenze alimentari

La struttura pubblica un menù standard, un menù vegetariano e un menù per bambini. Usate la pagina di prenotazione per qualsiasi domanda sul vostro gruppo.

Pasti per bambini piccoli

Un ospite ha scritto che il team ha fornito un pasto per un bambino piccolo che viaggiava gratuitamente, e un altro che hanno offerto chicken tenders e patatine fritte ai bambini piccoli.

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