l’histoire
L’ahupuaʻa : comment le territoire de Maui était divisé
Le système foncier hawaïen auquel le conteur de la soirée fait référence, en termes simples.
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| Idée | Signification |
|---|---|
| Forme | Une bande de terre s'étirant des montagnes jusqu'à la mer |
| Dirigé par | Un chef local, assisté d’un intendant des terres appelé le konohiki |
| Cultivé et récolté | Tarot, patate douce, fruit à pain, noix de coco, poisson et animaux |
| Nom | De ahu, un tas de pierres, et puaʻa, porc |
De la montagne à la mer
Un ahupuaʻa était une unité socioéconomique et climatique qui suivait le drainage d'une vallée et s'étendait des hauteurs jusqu'au rivage.
Qui en prenait soin
Un chef local, l'aliʻi, gouvernait chacun d'eux. Un intendant des terres, le konohiki, l'administrait, et des prêtres régulaient les saisons de prélèvement des ressources.
Ce qu'il fournissait
Le taro, la patate douce, l'arbre à pain et la noix de coco poussaient dans les basses terres et les hauteurs, les zones de pêche et les systèmes d'aquaculture fournissaient la part de la mer, et des animaux tels que les porcs et les poules étaient élevés.
D'où vient le mot
Ahu désigne un tas ou un cairn, et puaʻa signifie porc. Les bornes délimitant les terres étaient des tas de pierres où l'on déposait des offrandes pour les chefs.
Les valeurs qui le sous-tendent
L'autosuffisance reposait sur des valeurs partagées telles que l'aloha, le respect, la laulima, la coopération, et le mālama, la gestion bienveillante de la terre.
Sur la pelouse
L'hôte de la soirée raconte comment l'ahupuaʻa a été peuplé et offre un aperçu des valeurs hawaïennes, et le dîner est présenté comme du farm-to-table.