故事
Ahupuaʻa：茂宜島的土地如何劃分
晚間說書人所提及的夏威夷土地制度，簡而言之。
預訂你的盛宴席位 ↗ahupuaʻa 簡介
| 靈感 | 意義 |
|---|---|
| 形狀 | 一條從山脈延伸至海洋的狹長土地 |
| 統治者為 | 一位當地酋長，手下有位名為 konohiki 的土地管理者 |
| 栽種與採集 | 芋頭、番薯、麵包果、椰子、魚類與肉類 |
| 名稱 | 源自 ahu，意為石堆，以及 puaʻa，意為豬 |
從山巔到海洋
ahupuaʻa 是一種社會經濟與氣候單元，沿著山谷的集水區劃分，從高地一路延伸至海岸。
由誰管理
每一塊土地由當地酋長 aliʻi 統治，土地管理者 konohiki 負責行政事務，祭司則掌管採集資源的時令規範。
提供了什麼
低地與高地種植芋頭、番薯、麵包果與椰子，漁場及水產養殖系統供應海洋的豐饒，豬與雞等牲畜亦在此飼養。
詞語的由來
Ahu 意指石堆或石壘，puaʻa 則指豬。邊界標記即為石堆，族人會在石堆上放置獻給酋長的供品。
背後的精神價值
自給自足有賴於共享的價值觀，例如 aloha（愛與關懷）、尊重、laulima（齊心協力）、合作，以及 mālama（守護土地）。
草坪上
當晚的主人會講述 ahupuaʻa 如何形成聚落，並分享對夏威夷價值觀的洞見，而這頓晚餐則以產地直送餐桌為號召。