stůl
Tříchodová večeře: co zde znamená rodinný styl
Jídlo servírované vsedě u vašeho stolu a co vstupenka uvádí o nápojích a menu.
Rezervujte si místa na hostinu ↗Večeře ve čtyřech řádcích
| Část | Dle popisu |
|---|---|
| Chody | Rodinná večeře o třech chodech |
| Kuchyně | Jídlo naservírované šéfkuchařem Isaacem Bancacem |
| Bar | Otevřený bar s ručně míchanými koktejly přesně podle vašeho přání |
| Menu | Podnik nabízí standardní menu, vegetariánské menu a dětské menu |
Co znamená styl ʻohana
ʻOhana je havajské slovo pro rodinu. Rodinné stolování znamená, že se jídla umístí doprostřed stolu a sdílí se, tak jak rodina jí doma.
Na talíři, ne ve frontě
Jídlo servíruje šéfkuchař. Hosté popisují, že jídlo přichází na stůl horké, a ne formou bufetového pultu.
Ze farmy na stůl, talíř po talíři
GetYourGuide ve svých hlavních bodech označuje večeři za farm-to-table jídlo ve stylu ʻohana. Průvodce po ahupuaʻa na tomto webu vysvětluje starou myšlenku, že jedno údolí se uživí samo.
Otevřený bar
Koktejly jsou ručně připravované a přizpůsobené vašemu vkusu a bar je součástí vstupenky. Než padne první sklenka, rozhodněte se, kdo bude řídit.
Menu a stravovací potřeby
Podnik zveřejňuje standardní menu, vegetariánské menu a dětské menu. S případnými dotazy ohledně vaší skupiny se obraťte na rezervační stránku.
Jídla pro malé děti
Jeden host napsal, že tým zajistil jídlo pro batole cestující zdarma, a další, že malým dětem nabídli kuřecí nugety a hranolky.